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作者
M. Barkhordari,Fatemeh S. Mohseni‐Shahri,Farid Moeinpour
出处
期刊:Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Science+Business Media]
卷期号:18 (4): 2965-2976 被引量:6
标识
DOI:10.1007/s11694-024-02377-1
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