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Temporal aspects related to the perception of skatole and androstenone, the major boar odour compounds

雄烯酮 臭鼬 野猪污点 气味 食品科学 化学 野猪 动物科学 生物 内分泌学 生物化学 解剖 吲哚试验 有机化学 精液
作者
Henriëtte L. de Kock,PH Heinze,C.M Potgieter,Garmt Dijksterhuis,Amanda Minnaar
出处
期刊：Meat Science [Elsevier]
日期：2001-01-01 卷期号：57 (1): 61-70 被引量：39
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/s0309-1740(00)00077-2
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