Exploring changes in texture, colour, pungency and storability in diverse chilli genotypes for discriminating behaviour beyond harvest

辛辣 园艺 纹理(宇宙学) 生物 植物 人工智能 胡椒粉 计算机科学 图像(数学)
作者
Swati Sharma,Sudhir Singh,S. K. Singh,Rajesh Kumar,Indivar Prasad,Shreya Panwar,Hare Krishna,Anant Bahadur,Nagendra Rai
出处
期刊:Scientia Horticulturae [Elsevier]
卷期号:338: 113669-113669
标识
DOI:10.1016/j.scienta.2024.113669
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