Arginine: beyond protein

精氨酸 胍丁胺 氨基酸 生物化学 鸟氨酸 精氨酸酶 肌酸 新陈代谢 脯氨酸 化学 必需氨基酸 生物
作者
Sidney M. Morris
出处
期刊:The American Journal of Clinical Nutrition [Oxford University Press]
卷期号:83 (2): 508S-512S 被引量:316
标识
DOI:10.1093/ajcn/83.2.508s
摘要

Arginine, a semiessential or conditionally essential amino acid in humans, is one of the most metabolically versatile amino acids and serves as a precursor for the synthesis of urea, nitric oxide, polyamines, proline, glutamate, creatine, and agmatine. Arginine is metabolized through a complex and highly regulated set of pathways that remain incompletely understood at both the whole-body and the cellular levels. Adding to the metabolic complexity is the fact that limited arginine availability can selectively affect the expression of specific genes, most of which are themselves involved in some aspect of arginine metabolism. This overview highlights selected aspects of arginine metabolism, including areas in which our knowledge remains fragmentary and incomplete.
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