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Anti-adhesive Coating with Natural Materials Application for Yogurt Storage
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作者
D. C. Sun,
Feijie Wang,
Suyang Wang,
Liqiang Wang
出处
期刊：
Food Biophysics
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-02-07
标识
DOI：10.1007/s11483-024-09829-7
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