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Spirulina for the food and functional food industries

螺旋藻（膳食补充剂）功能性食品食品工业食品科学健康福利食品生物技术食品添加剂业务食品加工生物传统医学生态学医学原材料

作者

Tomás Lafarga,J.M. Fernández‐Sevilla,Cynthia Victoria González–López,F.G. Acién

出处

期刊：Food Research International [Elsevier]
日期：2020-05-26 卷期号：137: 109356-109356 被引量：358

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2020.109356

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