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作者
Jetsada Posom,
Chirawan Saenphon,
Sirirak Ditcharoen,
Lakkana Pitak,
Panmanas Sirisomboon,
Kanvisit Maraphum
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期：2025-02-01
卷期号：: 107410-107410
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2025.107410
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