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作者
Michaela Černíková,
Robert Gál,
Zdeněk Polášek,
Miroslav Janíček,
Vendula Pachlová,
František Buňka
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期：2015-05-28
卷期号：43: 82-87
被引量：12
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2015.05.001
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