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作者
Guangbiao Gao,
Ziping Cao,
Xingjun Li,
Yisan Duan,
Jun Ma,
Qiang Zhang
出处
期刊：
Applied food research
[Elsevier]
日期：2023-06-01
卷期号：3 (1): 100298-100298
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.afres.2023.100298
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