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作者
Siying Wu,
Xuehua Zhang,
Wenyan Tang,
Yue Zhang,
Xin Lv,
Yuting Zhuang
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期：2024-11-13
卷期号：137: 106971-106971
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106971
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