益生菌
嗜酸乳杆菌
食品科学
生物
化学
细菌
遗传学
作者
Nathália da Silva Costa,João Agenaldo de Araújo,Marco Melo,João Felipe Mota,Patrícia Pereira Almeida,Karen Salve Coutinho‐Wolino,Beatriz Oliveira Da Cruz,Michele Lima Brito,Teresa Carvalho,Emanuelle Barreto-Reis,B.G. de Luca,Denise Mafra,D’ Angelo Carlo Magliano,Renato de Souza Abboud,Ramon S. Rocha,Adriano G. Cruz,Jonas de Toledo Guimarães,Milena Barcza Stockler‐Pinto
标识
DOI:10.1007/s12602-023-10173-4
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