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Mulberry and mulberry wine extract increase the number of mitochondria during brown adipogenesis

脂肪生成 线粒体 化学 生物 食品科学 植物 葡萄酒 生物化学 基因
作者
Yilin You,Xiaoxue Yuan,Hyuek Jong Lee,Weidong Huang,Wanzhu Jin,Jicheng Zhan
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2015-01-01 卷期号：6 (2): 401-408 被引量：57
标识
DOI：10.1039/c4fo00719k
摘要
Mulberry extract (ME) has been shown to possess beneficial effects towards obesity, but its mechanism is still unclear.
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