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A proteomic study on the protective effect of kaempferol pretreatment against deoxynivalenol-induced intestinal barrier dysfunction in a Caco-2 cell model

碳酸钙-2 山奈酚 化学 细胞 药理学 细胞生物学 生物 生物化学 抗氧化剂 类黄酮
作者
Xiaojie Wang,Li Li,Genyi Zhang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01 卷期号：11 (8): 7266-7279 被引量：22
标识
DOI：10.1039/d0fo01579b
摘要
Kaempferol pretreatment improved the intestinal barrier dysfunction caused by deoxynivalenol through PKA and MAPK/ERK pathways.
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