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Selection of Cholesterol-Lowering Lactic Acid Bacteria and its Effects on Rats Fed with High-Cholesterol Diet

胆固醇 甘油三酯 乳酸 生物 细菌 高密度脂蛋白 发酵 食品科学 降低胆固醇 脂蛋白 微生物学 内科学 生物化学 医学 遗传学
作者
Yufang Liu,Fengchun Zhao,Jiye Liu,Huimin Wang,Xiao Han,Yongxin Zhang,Zhengyou Yang
出处
期刊：Current Microbiology [Springer Science+Business Media]
日期：2017-03-13 卷期号：74 (5): 623-631 被引量：23
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00284-017-1230-1
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