Editorial: Lactic acid bacteria-a continuing journey in science and application

乳酸乳球菌 生物 乳球菌
作者
Michiel Kleerebezem,Oscar P. Kuipers,Eddy J. Smid
出处
期刊:Fems Microbiology Reviews [Oxford University Press]
卷期号:41 被引量:7
标识
DOI:10.1093/femsre/fux036
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