辣木
类黄酮
抗氧化能力
抗氧化剂
化学
能量代谢
多酚
食品科学
传统医学
生物
生物化学
医学
内分泌学
作者
Xiangyu Bian,Zhengyu Jin,Yuying Ma,Yijing Yu,Changjiang Guo,Weina Gao
出处
期刊:Journal of Medicinal Food
[Mary Ann Liebert]
日期:2024-07-25
标识
DOI:10.1089/jmf.2023.k.0114
摘要
Lam. leaves contain various nutrients and bioactive compounds. The present study aimed to assess the anti-fatigue capacity of a flavonoids concentrate purified from
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