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Role of Stearic Acid toward the Gelation of Cocoa Butter and Wheat Germ Oil-Based Oleogels: Preparation, Physical Properties, and Application in Topical Mupirocin Delivery

硬脂酸 莫匹罗星 食品科学 化学 细菌 小麦胚芽 有机化学 纳米技术 材料科学 生物 细菌 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 细胞生物学 遗传学 金黄色葡萄球菌
作者
Sindhu I. Sanakal,Anubhab Das,Lavanya Jujjuri,R Abirami,Dwaipayan Pal,Raja Shunmugam,Debmalya Banerjee,Biswaranjan Mohanty,Kunal Pal,Samarendra Maji
出处
期刊：Crystal Growth & Design [American Chemical Society]
日期：2024-10-04
标识
DOI：10.1021/acs.cgd.4c01095
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