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Sustained release modeling of clove essential oil from the structure of starch-based bio-nanocomposite film reinforced by electrosprayed zein nanoparticles

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作者

Zhila Alinaqi,Akram Khezri,Hassan Rezaeinia

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2021-01-19 卷期号：173: 193-202 被引量：69

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2021.01.118

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