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Novel Bioactive Composite Films Based on Pectin-Nanocellulose-Synergistic Triple Essential Oils: Development and Characterization

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作者
Maryam Chaichi,Fojan Badii,Abdorreza Mohammadi,Maryam Hashemi
出处
期刊：Food and Bioprocess Technology [Springer Nature]
日期：2023-02-27 卷期号：16 (8): 1794-1805 被引量：15
标识
DOI：10.1007/s11947-023-03036-x
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