发布文献求助

Quality Effects of Sodium Alginate Coating Cross-Linked with CaCl2 on Mugil liza Fillets During Storage.

穆吉尔 食品科学 化学 质量（理念） 涂层 鲻鱼 钠 业务 渔业 鱼 生物 物理 有机化学 量子力学
作者
Marcio Vargas‐Ramella,Débora da Silva,Guilherme Dilarri,Antonella Valentina Lazzari Zortea,Carolina Rosai Mendes,Gabriel de Souza Laurentino,Paulo Cezar Bastianello Campagnol,Aline Fernandes de Oliveira,Cristian Berto da Silveira
出处
期刊：Food Control [Elsevier]
日期：2024-11-01 卷期号：: 111048-111048
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.111048
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
笑啥笑完成签到，获得积分10
刚刚
爱科研的的小禾完成签到 ，获得积分10
1秒前
一叶扁舟发布了新的文献求助10
1秒前
Lillian发布了新的文献求助20
1秒前
2秒前
2秒前
黑大帅完成签到 ，获得积分10
2秒前
情怀的应助被red采纳，获得10
2秒前
英俊的铭的应助被文艺的鱼采纳，获得10
2秒前
华仔的应助被DaleCY采纳，获得30
3秒前
123完成签到，获得积分10
3秒前
3秒前
高不二发布了新的文献求助10
4秒前
沉默的飞柏完成签到，获得积分10
4秒前
小斐完成签到 ，获得积分10
5秒前
5秒前
磨磨唧唧完成签到，获得积分10
5秒前
妮妮发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
5秒前
赵雪发布了新的文献求助10
6秒前
科研通AI2S的应助被wan采纳，获得10
6秒前
覃雨发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
6秒前
6秒前
李爱国的应助被坚持很酷采纳，获得10
7秒前
Ssyong发布了新的文献求助10
7秒前
chencchen完成签到，获得积分10
8秒前
啦啦咔嘞完成签到，获得积分10
9秒前
liupeng0403117完成签到，获得积分10
9秒前
太叔雨文发布了新的文献求助10
9秒前
科研通AI2S的应助被啦啦啦啦采纳，获得10
10秒前
娇质瘤完成签到，获得积分10
11秒前
11秒前
11秒前
汉堡包的应助被高不二采纳，获得10
12秒前
12秒前
干净幻梦完成签到，获得积分10
12秒前
Marilinta完成签到，获得积分10
12秒前
高分求助中
Medicina di laboratorio. Logica e patologia clinica 600
A new species of Velataspis (Hemiptera Coccoidea Diaspididae) from tea in Assam 500
Sarcolestes leedsi Lydekker, an ankylosaurian dinosaur from the Middle Jurassic of England 500
Machine Learning for Polymer Informatics 500
《关于整治突出dupin问题的实施意见》（厅字〔2019〕52号） 500
2024 Medicinal Chemistry Reviews 480
Geochemistry, 2nd Edition 地球化学经典教科书第二版 401
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3217006
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2866175
关于积分的说明 8150709
捐赠科研通 2532816
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1365874
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 644635
邀请新用户注册赠送积分活动 617556
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通