Facile preparation of soybean protein-based oil-resistant paper for food packaging

食品科学 食品包装 化学 生物技术 大豆油 生物
作者
Peiyi Li,Xinyao Zhou,Boxing Jian,Miaomiao Zhou,Ruiyan Liu,Bolong Sun,Xinping Li,Yun Wang,Bingyao Zhou
出处
期刊:Industrial Crops and Products [Elsevier]
卷期号:222: 119431-119431
标识
DOI:10.1016/j.indcrop.2024.119431
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