SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Gelatin/wheat Gliadin Electrospun Film Containing Chlorogenic Acid: Fabrication, Characterization, and Application in the Preservation of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) Fillets
明胶
草鱼
食品科学
抗氧化剂
绿原酸
醇溶蛋白
化学
接触角
挑剔
材料科学
面筋
鱼
生物化学
渔业
生物
复合材料
作者
Tingjun Chen,
Huanming Liu,
Chujin Deng,
Dongxia Zhang,
Huiying Li,
Chunxia Zhou,
Pengzhi Hong
出处
期刊:
Food Biophysics
[Springer Nature]
日期:2023-06-29
卷期号:18 (4): 580-595
被引量:7
标识
DOI:10.1007/s11483-023-09800-y
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2024年影响因子查询已上线
(2024-6-20)
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M
(2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Ava
的
应助
被
嘻嘻嘻
采纳,获得
10
刚刚
水博士
发布了新的
文献求助
10
1秒前
论文制造机
完成签到
,获得积分
10
1秒前
上官若男
的
应助
被
朗朗晴空
采纳,获得
10
2秒前
虚幻小霸王
关闭了
虚幻小霸王
的
文献求助
2秒前
hucchongzi
上传了
应助文件
3秒前
Amberless
发布了新的
文献求助
10
3秒前
无花果
的
应助
被
陌上疏
采纳,获得
10
3秒前
慌慌
发布了新的
文献求助
10
3秒前
布丁
上传了
应助文件
3秒前
小方
发布了新的
文献求助
10
3秒前
英姑
的
应助
被
waerteyang
采纳,获得
10
4秒前
文静三颜
发布了新的
文献求助
10
4秒前
鱼儿想游
发布了新的
文献求助
10
4秒前
本草石之寒温
发布了新的
文献求助
30
4秒前
暴走的智智
驳回了
大个
的
应助
4秒前
科研通AI2S
的
应助
被
美好念梦
采纳,获得
10
5秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
5秒前
Akim
的
应助
被
阿巴阿巴阿巴
采纳,获得
10
6秒前
鬼眼刀狂
完成签到,获得积分
10
6秒前
Owen
上传了
应助文件
6秒前
心斋
发布了新的
文献求助
10
7秒前
Hello
上传了
应助文件
7秒前
江自流
完成签到
,获得积分
10
8秒前
优雅盼海
完成签到
,获得积分
10
8秒前
大雪
关闭了
大雪
的
文献求助
10秒前
Ganlou
上传了
应助文件
10秒前
乐乐
上传了
应助文件
10秒前
长情砖头
发布了新的
文献求助
10
10秒前
miko
发布了新的
文献求助
10
10秒前
劲秉
上传了
应助文件
10秒前
赘婿
上传了
应助文件
10秒前
略略略
完成签到
,获得积分
10
11秒前
勤劳的芳
上传了
应助文件
11秒前
英姑
的
应助
被
hyhy
采纳,获得
10
11秒前
xyz
完成签到,获得积分
10
11秒前
Akim
上传了
应助文件
11秒前
小二郎
上传了
应助文件
12秒前
Ava
的
应助
被
SXX
采纳,获得
10
12秒前
丘比特
的
应助
被
tian
采纳,获得
10
12秒前
高分求助中
Licensing Deals in Pharmaceuticals 2019-2024
3000
Effect of reactor temperature on FCC yield
2000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method
1020
Impiego dell’associazione acetazolamide/pentossifillina nel trattamento dell’ipoacusia improvvisa idiopatica in pazienti affetti da glaucoma cronico
900
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger
800
錢鍾書楊絳親友書札
600
Geochemistry, 2nd Edition 地球化学经典教科书第二版,不要epub版本
431
热门求助领域
(近24小时)
化学
医学
生物
材料科学
工程类
有机化学
生物化学
物理
内科学
纳米技术
计算机科学
化学工程
复合材料
基因
遗传学
催化作用
物理化学
免疫学
量子力学
细胞生物学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
3296524
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
2932367
关于积分的说明
8456236
捐赠科研通
2604886
什么是DOI,文献DOI怎么找?
1422043
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明
661269
邀请新用户注册赠送积分活动
644326
今日热心研友
杳鸢
74
5260
张益萌
211
3660
丰知然
212
1830
个性的紫菜
113
2720
yar
267
1110
彭于彦祖
71
2080
劲秉
123
1550
方赫然
171
730
我不爱池鱼
158
840
模糊中正
42
1810
pluto
55
1240
wqqwd
1430
cocolu
83
480
手机
76
500
良辰
59
650
萧水白
58
610
mhl11
58
400
tuanheqi
960
Billy
930
从容芮
85
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10