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作者
Wenqian Wang,
Ronghui Wang,
Ming Liao,
Michael T. Kidd,
Yanbin Li
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期:2021-04-15
卷期号:15 (4): 3376-3386
被引量:23
标识
DOI:10.1007/s11694-021-00913-x
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