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Solid-state characterization of chitosans derived from lobster chitin

结晶度 甲壳素 壳聚糖 小虾 材料科学 红外光谱学 粉末衍射 化学 化学工程 核化学 结晶学 有机化学 生物 工程类 渔业
作者
Mirna Fernández Cervera,Jyrki Heinämäki,Jari Räsänen,Sirkka Liisa Maunu,Milja Karjalainen,O.M. Nieto Acosta,Antonio Iraizoz Colarte,Jouko Yliruusi
出处
期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier]
日期：2004-09-30 卷期号：58 (4): 401-408 被引量：145
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2004.08.017
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