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Meng-Yue Gao,
Qiao Chen,
Zhihao Li,
Yifang Zhan,
Lihua Wang,
Ting He,
Qi Yao,
Fupeng Jin,
Jiming Hu
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-11-07
卷期号:465: 141949-141949
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141949
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