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Probiotic Effects of Lactobacillus paracasei 28.4 to Inhibit Streptococcus mutans in a Gellan-Based Formulation

副干酪乳杆菌 变形链球菌 生物膜 微生物学 益生菌 毒力 乳酸菌 化学 细菌 多糖 细胞外 生物 食品科学 生物化学 基因 发酵 遗传学
作者
Janaína Araújo de Alvarenga,Patrícia Pimentel de Barros,Felipe de Camargo Ribeiro,Rodnei Dennis Rossoni,Maíra Terra Garcia,Marisol dos Santos Velloso,Shashank Shukla,Beth Burgwyn Fuchs,Anita Shukla,Eleftherios Mylonakis,Juliana Campos Junqueira
出处
期刊：Probiotics and Antimicrobial Proteins [Springer Science+Business Media]
日期：2020-09-27 卷期号：13 (2): 506-517 被引量：13
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12602-020-09712-0
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