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作者
Samrendra Singh,
Sriram K. Vidyarthi,
Rakhee Tiwari
出处
期刊：
Journal of Food Engineering
[Elsevier]
日期：2019-11-19
卷期号：274: 109828-109828
被引量：54
标识
DOI：10.1016/j.jfoodeng.2019.109828
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