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Identification and determination of aroma components of some juice and its blends

芳香 鉴定（生物学） 色谱法 化学 食品科学 数学 生物 植物
作者
ashraf sharoba
出处
期刊：ḥawliyyaāt al-’ulūm al-zirā’iyyaẗ bi-muštuhur [Egypts Presidential Specialized Council for Education and Scientific Research]
日期：2018-04-01 卷期号：56 (1): 361-378
链接
ekb.egdoi.org
标识
DOI：10.21608/assjm.2018.214399
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