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An in-situ blocking strategy for improved anti-interference inspection of AFB1 based on hollow covalent organic framework capsules with commodious and undisturbed microenvironment

纳米探针 共价有机骨架 检出限 纳米技术 原位 金属有机骨架 适体 共价键 材料科学 吸附 纳米复合材料 纳米颗粒 化学 化学工程 色谱法 有机化学 生物 遗传学 工程类
作者
Lu Yang,Jing Wang,Chunyang Li,Manman Wang,Jingmin Liu,Shuo Wang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:432: 137208-137208 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2023.137208
摘要

This work proposed an in-situ blocking strategy for improved anti-interference and signal-amplified inspection of hazards via constructing hollow covalent organic framework (HCOF) capsules. An aptamer-FRET nanoprobe integrated with carbon dots and CuS was introduced into the micro-capsule as signal indicator to demonstrate the proof-of-concept. The HCOF was successfully prepared by removing the metal-organic frameworks (MOF) core from the MOF@COF that had been preloaded with the nanoprobes under mild conditions. Meanwhile, the hydrophobic surface of HCOF enhanced the adsorption and penetration of aflatoxin B1 (AFB1) into the capsule to interact with the nanoprobes. This strategy was applied to detect AFB1 in food samples, achieving a linear response of 1-300 nM along with a detection limit of 0.3 nM. Selectivity test verified that the prepared sensing platform could specifically recognize AFB1 without complex sample pretreatment. This study provides new ideas for improved anti-interference inspection of hazards against complex sample matrix.
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