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Differential Effects of Milk, Yogurt, and Cheese on Energy Homeostasis and Brown Adipose Tissue Phenotype in High-Fat Diet-Induced Obese Mice

脂肪组织表型肥胖能量稳态平衡褐色脂肪组织食品科学生物内分泌学生物化学基因

作者

Emad Yuzbashian,Dineli N. Fernando,Siegfried Ussar,Catherine B. Chan

出处

期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：15 (19): 9833-9848

链接

标识

DOI：10.1039/d4fo02201g

摘要

The effects of fat-free milk, fat-free yogurt, and reduced-fat cheese on brown adipose tissue (BAT) thermogenesis in high-fat diet (HFD)-induced obese mice.

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