SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
The beeswax-based fish oil oleogels adjusting the stabilization mechanism and lipid digestion of bi-layer emulsions: Spatial conformation and Molecular interaction
蜂蜡
消化（炼金术）
鱼油
机制（生物学）
脂类消化
化学
鱼
乳状液
图层（电子）
化学工程
色谱法
食品科学
有机化学
渔业
生物
蜡
脂肪酶
认识论
工程类
哲学
酶
作者
Yanmo Pan,
Shucheng Liu,
Zongyuan Han,
Hui-Shan Li,
Huagui Lai,
Jun‐Hua Shao,
Naiyong Xiao,
Wen Xia
出处
期刊：
Food Hydrocolloids
[Elsevier]
日期：2024-08-01
卷期号：: 110561-110561
标识
DOI：10.1016/j.foodhyd.2024.110561
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2024年影响因子查询已上线
(2024-6-20)
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M
(2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科研通AI2S
上传了
应助文件
1秒前
希望天下0贩的0
的
应助
被
coldzer0
采纳，获得
10
4秒前
Gyy
完成签到，获得积分
10
5秒前
韦一手
完成签到，获得积分
10
5秒前
bkagyin
上传了
应助文件
7秒前
无花果
上传了
应助文件
7秒前
123456789
完成签到，获得积分
20
10秒前
wufang
发布了新的
文献求助
10
13秒前
Jasper
的
应助
被
小俊
采纳，获得
10
13秒前
123456789
发布了新的
文献求助
10
14秒前
今后
上传了
应助文件
14秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
15秒前
天天快乐
的
应助
被
含糊的凝芙
采纳，获得
10
16秒前
潇洒诗霜
发布了新的
文献求助
10
18秒前
SciGPT
上传了
应助文件
20秒前
今后
的
应助
被
斯文可仁
采纳，获得
10
20秒前
duyu
完成签到
，获得积分
10
20秒前
小巧蜗牛
完成签到，获得积分
10
22秒前
脑洞疼
的
应助
被
哆啦A梦的小小王
采纳，获得
10
22秒前
金蚕
发布了新的
文献求助
30
25秒前
萧子
完成签到
，获得积分
10
27秒前
深情安青
的
应助
被
scarlett
采纳，获得
30
28秒前
隐形曼青
的
应助
被
wufang
采纳，获得
10
28秒前
Ava
的
应助
被
粥粥
采纳，获得
10
28秒前
苏若魔
完成签到，获得积分
10
29秒前
李健
上传了
应助文件
29秒前
CAIGUANGTING
驳回了
丘比特
的
应助
29秒前
天天快乐
上传了
应助文件
30秒前
傅家庆
完成签到，获得积分
10
31秒前
英俊的铭
上传了
应助文件
31秒前
大模型
上传了
应助文件
33秒前
Jasper
上传了
应助文件
34秒前
wblr
发布了新的
文献求助
10
34秒前
领导范儿
上传了
应助文件
34秒前
huhu
发布了新的
文献求助
10
34秒前
dwls
完成签到，获得积分
10
35秒前
金蚕
完成签到，获得积分
20
35秒前
小东
完成签到
，获得积分
10
36秒前
穆紫
上传了
应助文件
36秒前
小蘑菇
的
应助
被
yangyangyang
采纳，获得
10
37秒前
高分求助中
Sustainability in Tides Chemistry
2000
Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind
800
Essentials of thematic analysis
700
A Dissection Guide & Atlas to the Rabbit
600
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method
568
Внешняя политика КНР: о сущности внешнеполитического курса современного китайского руководства
500
Revolution und Konterrevolution in China [by A. Losowsky]
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
医学
生物
材料科学
工程类
有机化学
生物化学
物理
内科学
纳米技术
计算机科学
化学工程
复合材料
基因
遗传学
催化作用
物理化学
免疫学
量子力学
细胞生物学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3124648
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
2774953
关于积分的说明
7724821
捐赠科研通
2430484
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1291144
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
622066
版权声明
600323
今日热心研友
Singularity
171
1870
不配.
60
1150
paparazzi221
43
1070
坚强的广山
1450
互助遵法尚德
61
790
带头大哥
1260
Yziii
64
580
lch23560
1200
HEIKU
54
620
寻道图强
37
740
好困
47
450
zho
44
430
pluto
27
590
shinysparrow
800
iNk
33
390
夏远航
700
穆紫
70
pcr163
680
Leonardi
650
子车茗
62
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
Singularity
不配.
paparazzi221
坚强的广山
互助遵法尚德
带头大哥
Yziii
lch23560
HEIKU
寻道图强
好困
zho
pluto
shinysparrow
iNk
夏远航
穆紫
pcr163
Leonardi
子车茗
皖公网安备34019202002308
