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Structural characterization of a novel acidic polysaccharide from Rosa roxburghii Tratt fruit and its α-glucosidase inhibitory activity

多糖 化学 抑制性突触后电位 传统医学 表征（材料科学） 植物 食品科学 生物化学 生物 纳米技术 医学 材料科学 神经科学
作者
Lei Wang,Chun Chen,Bin Zhang,Qiang Huang,Xiong Fu,Chao Li
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2018-01-01 卷期号：9 (7): 3974-3985 被引量：94
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c8fo00561c
摘要
An acidic polysaccharide (RTFP-3) extracted from Rosa roxburghii Tratt fruit can inhibit the activity of α-glucosidase.
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