Effect of ultrasonication on food bioactive compounds and their bio-accessibility: A review

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作者
Lokesh Kumar Meena,N.A. Nanje Gowda,C. K. Sunil,Ashish Rawson,Sandeep Janghu
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
卷期号:126: 105899-105899 被引量:11
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2023.105899
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