发布文献求助

Identification of key aromas of grapefruit juice and study of their contributions to the enhancement of sweetness perception

甜蜜化学气味芳香丁酸乙酯食品科学风味品味己酸乙酯糖蔗糖乙酸异戊酯柠檬酸色谱法有机化学

作者

Zuobing Xiao,Shenghang Zhang,Jiancai Zhu,Yunwei Niu,Wen Xiong,Feng Chen

出处

期刊：European Food Research and Technology [Springer Nature]
日期：2022-10-18 卷期号：249 (2): 537-551 被引量：14

标识

DOI：10.1007/s00217-022-04151-3

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 手工水饺发布了新的文献求助10

1秒前; wl完成签到，获得积分20

2秒前; BKP发布了新的文献求助10

3秒前; luanzhaohui发布了新的文献求助10

4秒前; 从容芮的应助被科研通管家采纳，获得30

4秒前; 小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; 从容芮的应助被科研通管家采纳，获得30

4秒前; bkagyin的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; morena的应助被科研通管家采纳，获得20

4秒前; 傲慢与偏见zz的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; 从容芮的应助被科研通管家采纳，获得30

4秒前; 大个的应助被科研通管家采纳，获得10

4秒前; Hello的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; CodeCraft上传了应助文件

5秒前; 从容芮的应助被科研通管家采纳，获得30

5秒前; 传奇3的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 善学以致用的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 科研通管家关闭了蒋蒋的文献求助

5秒前; 科研通管家关闭了布娃娃小熊的文献求助

5秒前; 冷艳的晓凡发布了新的文献求助10

6秒前; 希望天下0贩的0的应助被手工水饺采纳，获得10

8秒前; 李健上传了应助文件

8秒前; 吃桂花的芒果完成签到，获得积分10

8秒前; 打打上传了应助文件

9秒前; 小兰的应助被完美的海秋采纳，获得30

11秒前; 赘婿的应助被Suzy采纳，获得10

11秒前; 吃桂花的芒果发布了新的文献求助10

12秒前; 淡淡乐巧发布了新的文献求助10

13秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

14秒前; 叶95发布了新的文献求助10

14秒前; 所所的应助被hczx采纳，获得10

14秒前; maox1aoxin的应助被风中莫英采纳，获得10

15秒前; 丘比特上传了应助文件

15秒前; Rwslpy完成签到，获得积分10

15秒前; 科目三上传了应助文件

16秒前; 今后上传了应助文件

16秒前; 老温发布了新的文献求助10

17秒前

高分求助中: 歯科矯正学第7版（或第5版） 1004; The late Devonian Standard Conodont Zonation 1000; Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 1000; Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000; PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 700; A new species of Coccus (Homoptera: Coccoidea) from Malawi 500; Zeitschrift für Orient-Archäologie 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3238441; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2883823; 关于积分的说明 8231778; 捐赠科研通 2551777; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1380294; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 649001; 邀请新用户注册赠送积分活动 624631

今日热心研友

乐乐乐乐乐乐

完美的天空

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通