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Recent research and prospects of non-thermal physical technologies in green and high-efficient extraction of natural pigments: A review

萃取（化学）超临界流体超临界流体萃取生化工程环境科学颜料工艺工程材料科学化学工程类色谱法有机化学

作者

Zhi‐Hong Zhang,Xin Huang,Jialin Chen,Yuyue Qin,Xianli Gao

出处

期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies [Elsevier]
日期：2024-02-04 卷期号：92: 103593-103593 被引量：6

标识

DOI：10.1016/j.ifset.2024.103593

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