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Research progress in the preservation and packaging of fruits and vegetables: From traditional methods to innovative technologies
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作者
Vagish Dwibedi,
Gursharan Kaur,
Nancy George,
Palak Rana,
Yonghong Ge,
Tong Sun
出处
期刊：
Food Packaging and Shelf Life
[Elsevier]
日期：2024-11-06
卷期号：46: 101385-101385
标识
DOI：10.1016/j.fpsl.2024.101385
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