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作者
Jie Yang,
Xu Zhao,
Liangguo Yan,
Lijian Chen,
Xiu‐Ping Yan
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-11-28
卷期号:467: 142218-142218
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142218
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