Dual-Indicator loaded porous polymer microneedle patches for rapid and colorimetric detection of water-injected meat

色谱法 化学 聚合物 多孔性 比色法 有机化学
作者
Jie Yang,Xu Zhao,Liangguo Yan,Lijian Chen,Xiu‐Ping Yan
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:467: 142218-142218
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142218
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