Novel fermentation strategy utilizing a probiotic complex to improve the feeding value of distillers’ grains

酒糟 益生菌 食品科学 发酵 价值(数学) 生物 数学 化学 细菌 统计 遗传学
作者
Zhiwei Wang,Yangguang Li,Haoran Tang,Dejun Luo,Jingjing Huang,Bingkui Ye,Weijie Yan,Gongwei Liu,Yuxin Yang
出处
期刊:Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
卷期号:226: 120748-120748
标识
DOI:10.1016/j.indcrop.2025.120748
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