Physicochemical and ultrastructural changes in fungal treated switchgrass and their impact on enzymatic digestibility

黄孢菌 白腐真菌 纤维二糖脱氢酶 化学 纤维二糖 纤维素酶 固态发酵 纤维素 食品科学 发酵 云芝 酶水解 水解 植物 生物化学 生物 漆酶
作者
Onu Onu Olughu,Lope G. Tabil,Tim Dumonceaux,Edmund Mupondwa,Duncan Cree
出处
期刊:Bioresource Technology Reports [Elsevier]
卷期号:20: 101211-101211 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.biteb.2022.101211
摘要

Solid-state fermentation of switchgrass using white-rot basidiomycete fungi including wild-type Trametes versicolor strain 52J (Tv 52J), a cellobiose dehydrogenase-deficient strain (mutant) T. versicolor strain m4D (Tv m4D), and wild-type Phanerochaete chrysosporium (PC) was conducted at a temperature of 34 °C, time of 28 d, hammer mill screen size of 6.4 mm and inoculum volume of 10 mL. Pretreatment with PC resulted in a significant cellulose loss (13.5 %) and slightly higher delignification compared to the other fungal strains. XRD analysis showed that fungal pretreatment increased the crystallinity index of switchgrass with PC-treated sample having 5.6 % more than untreated sample. Pretreatment resulted in approximately 5-fold and 7.7-fold increase in surface area and volume of pores, respectively, in Tvm4D-treated samples as compared to the control. SEM and TEM images revealed a significant change in cell wall morphology upon pretreatment with all three fungal strains. Fungal pretreatment of switchgrass enhanced the output of enzymatic hydrolysis.
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