“Four - in - one” platform based on multifunctional nanozyme for ultra - accurate detection and on - demand disinfection of Listeria monocytogenes

单核细胞增生李斯特菌 李斯特菌 环境科学 化学 生化工程 微生物学 生物 细菌 工程类 遗传学
作者
Hui Li,Yan Ren,Ying Zhan,Xiaoyu Yu,Xin Zhang,Changqing Zhu,Yingwang Ye
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:: 140776-140776
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.140776
摘要

The inability to integrate detection and disinfection hindered building a unified pathogen monitoring platform, risking secondary contamination. Herein, a novel "four - in - one" platform for monitoring foodborne Listeria monocytogenes (L. monocytogenes) was presented. The magnetic daptomycin - functionalized Fe
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