Selected Fungal Fermentation of Astragali Radix (Huangqi) Alters its Bioactive Compound Profile

根(腹足类) 化学 发酵 传统医学 食品科学 生物活性化合物 植物 生物化学 生物 医学
作者
Jicong Lin,Tian Li,Yulong Yin,Yongjun Wei
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier]
卷期号:: 105781-105781 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.105781
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