Boosting the value of insoluble dietary fiber to increase gut fermentability through food processing

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标题	Boosting the value of insoluble dietary fiber to increase gut fermentability through food processing 通过食品加工提高不溶性膳食纤维的价值以增加肠道发酵能力相关领域膳食纤维食品科学食品加工化学
网址	http://dx.doi.org/10.1039/D1FO02146J
DOI	10.1039/D1FO02146J doi
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求助人	程风破浪在 2025-01-31 12:19:56 发布自广东，悬赏 10 积分
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