发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Integrative approach to modifying banana starch: The role of physical treatment and polyphenol enrichment on physicochemical and digestive characteristics
香蕉淀粉改性的综合方法：物理处理和多酚富集对理化和消化特性的作用
相关领域
多酚 淀粉 食品科学 化学 生物化学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.115676
DOI
10.1016/j.foodres.2025.115676 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Ying Sun; Dao Xiao; Xiaoyan Zheng; Yang Yang; Lili Zheng; et al
出版日期：2025-01-01
求助人
AA 在 2025-01-21 14:18:22 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Darstellung perhalogenierter Dimethyldisulfane durch photochemische Reaktion von CSF2 und CSFCI mit ...
  2. Chemistry of geminal diazides. Rearrangements to N-Cyano compounds
  3. A GEOMETRIC MEAN IN THE FURUTA INEQUALITY
  4. ИСПОЛЬЗОВAНИЕ ПОТЕНЦИAЛA СОЦИAЛЬНЫХ ПAРТНЕРОВ В ПОДГОТО...
  5. ФОРМИРОВAНИЕ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ ПЕДAГОГОВ К ОРГAНИЗAЦИ...
  6. Susquehanna Chorale Spring Concert "Roots and Wings"
  7. DETERMINING QUALITY REQUIREMENTS AT THE UNIVERSITIES TO IMPROVE THE QUALITY OF EDUCATION
  8. Коммуникaтивно- прaгмaтический aнaлиз дипломaтических б...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    科研通AI2S 科研通AI2S 机器人Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0963996925000122-main.pdf (2.77 MB)

  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:18:24 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:18:22 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
    14:18:22 已向机器人发送请求

  • 3小时前

    AA AA 求助人 Lv12 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
2秒前
2秒前
澄子完成签到 ，获得积分10
5秒前
桐桐的应助被四憙采纳，获得10
6秒前
6秒前
崔崔发布了新的文献求助10
6秒前
冉冉完成签到 ，获得积分0
6秒前
makabaka发布了新的文献求助10
7秒前
大模型的应助被潇洒清炎采纳，获得10
8秒前
haha发布了新的文献求助20
9秒前
小刘爱科研的应助被Ann采纳，获得10
9秒前
snail完成签到，获得积分10
9秒前
小蘑菇的应助被缓慢的初之采纳，获得10
10秒前
一鹭向北发布了新的文献求助10
12秒前
星辰大海的应助被Wang Mu采纳，获得10
12秒前
12秒前
SG完成签到，获得积分10
12秒前
难摧完成签到，获得积分10
13秒前
勤奋的圆觉佛完成签到，获得积分10
14秒前
清爽熊猫完成签到，获得积分20
16秒前
李健的应助被崔崔采纳，获得10
16秒前
Hyacinth完成签到 ，获得积分10
16秒前
慕青的应助被一鹭向北采纳，获得10
16秒前
大个的应助被makabaka采纳，获得10
18秒前
希望天下0贩的0的应助被朝风采纳，获得10
19秒前
23秒前
万能图书馆的应助被泽锦臻采纳，获得10
24秒前
Ava的应助被haha采纳，获得20
25秒前
小程别放弃完成签到，获得积分10
25秒前
汉堡包的应助被卖萌的秋田采纳，获得10
25秒前
27秒前
Wang Mu发布了新的文献求助10
29秒前
29秒前
xiaoxiaojiang发布了新的文献求助10
29秒前
30秒前
朝风发布了新的文献求助10
32秒前
泽锦臻发布了新的文献求助10
35秒前
35秒前
35秒前
高分求助中
BIOLOGY OF NON-CHORDATES 1000
进口的时尚——14世纪东方丝绸与意大利艺术 Imported Fashion：Oriental Silks and Italian Arts in the 14th Century 800
Autoregulatory progressive resistance exercise: linear versus a velocity-based flexible model 550
Zeitschrift für Orient-Archäologie 500
Play from birth to twelve: Contexts, perspectives, and meanings – 3rd Edition 300
Equality: What It Means and Why It Matters 300
A new Species and a key to Indian species of Heirodula Burmeister (Mantodea: Mantidae) 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3348832
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2975106
关于积分的说明 8667405
捐赠科研通 2655816
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1454209
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 673253
邀请新用户注册赠送积分活动 663680
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通