Mechanism of antifungal activity of Perilla frutescens essential oil against Aspergillus flavus by transcriptomic analysis

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标题	Mechanism of antifungal activity of Perilla frutescens essential oil against Aspergillus flavus by transcriptomic analysis 紫苏精油抗黄曲霉作用机制的转录组学研究相关领域黄曲霉紫苏抗菌剂精油活性氧生物膜透性生物化学氧化应激黄曲霉毒素化学微生物学转录组食品科学基因表达基因膜
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107703
DOI	10.1016/j.foodcont.2020.107703 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Zhenyang Hu; Yuan Kang; Qi Zhou; Lu Chen; Lei Du; et al 出版日期：2021-05-01
求助人	白开水在 2024-10-30 15:22:22 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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