Quality Evaluation of Shelled and Unshelled Macadamia Nuts by Means of Near‐Infrared Spectroscopy (NIR)

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标题	Quality Evaluation of Shelled and Unshelled Macadamia Nuts by Means of Near‐Infrared Spectroscopy (NIR) 去壳和去壳澳洲坚果的近红外光谱评价相关领域澳洲坚果过氧化值数学决定系数化学食品科学园艺统计生物
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.13343
DOI	10.1111/1750-3841.13343 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Giovanna Canneddu; Luís Carlos Cunha; Gustavo Henrique de Almeida Teixeira 出版日期：2016-05-26
求助人	金色琥珀在 2024-11-05 21:55:19 发布自浙江，悬赏 10 积分
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