Impact of the storage atmosphere enriched with ozone on the quality of Lycopersicon esculentum tomatoes

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标题	Impact of the storage atmosphere enriched with ozone on the quality of Lycopersicon esculentum tomatoes 臭氧贮藏对番茄品质的影响相关领域臭氧化学番茄栽培保质期园艺抗氧化剂食品科学品味改性大气生物生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.14252
DOI	10.1111/jfpp.14252 doi
其它	期刊：Journal of food processing and preservation 作者：Anna Onopiuk; Andrzej Półtorak; Iwona Wojtasik‐Kalinowska; Arkadiusz Szpicer; Monika Marcinkowska‐Lesiak; et al 出版日期：2019-10-17
求助人	骆驼林子在 2024-06-06 19:20:07 发布自浙江，悬赏 10 积分
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