Bowman-Birk Major Type Trypsin Inhibitor Derived from Foxtail Millet Bran Attenuate Atherosclerosis via Remodeling Gut Microbiota in ApoE–/– Mice

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标题	Bowman-Birk Major Type Trypsin Inhibitor Derived from Foxtail Millet Bran Attenuate Atherosclerosis via Remodeling Gut Microbiota in ApoE–/– Mice 谷子麸皮源Bowman-Birk主型胰蛋白酶抑制剂通过重塑ApoE-/-小鼠肠道微生物群减轻动脉粥样硬化相关领域狐尾生物肠道菌群短链脂肪酸麸皮消化（炼金术）生物化学植物化学原材料生态学丁酸盐发酵色谱法
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c05747
DOI	10.1021/acs.jafc.1c05747 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shuhua Shan; Ruopeng Yin; Jiangying Shi; Lizhen Zhang; Fengming Liu; et al 出版日期：2022-01-06
求助人	yang 在 2024-08-16 11:28:59 发布自中国，悬赏 10 积分
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