标题 |
The efficacy and safety of high‐pressure processing of food
高压加工食品的功效与安全性
相关领域
食品科学
食品安全
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食品加工
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期刊:EFSA Journal 作者:Konstantinos Koutsoumanis; Avelino Álvarez‐Ordóñez; Avelino Álvarez‐Ordóñez; Sara Bover‐Cid; Marianne Chemaly; et al 出版日期:2022-03-01 |
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