| 标题 |
 The enhanced inhibition of water extract of black tea under baking treatment on α-amylase and α-glucosidase 烘焙处理红茶水提物对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用增强
相关领域
多酚
化学
淀粉酶
食品科学
红茶
酶
淀粉
生物化学
色谱法
抗氧化剂
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
SYLH
科研小民工
cdercder
昏睡的蟠桃
pluto
安琦
踏实无敌
子车茗
非而者厚
ceeray23
迷人秋烟
斯文的寒风
pcr163
遇上就这样吧
back you up
kingwill
iNk
nozero
忐忑的黑猫
VDC
皖公网安备34019202002308
