Effect of ethanol, phytic acid and citric acid treatment on the physicochemical and heavy metal adsorption properties of corn starch

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标题	Effect of ethanol, phytic acid and citric acid treatment on the physicochemical and heavy metal adsorption properties of corn starch 乙醇、植酸和柠檬酸处理对玉米淀粉理化和重金属吸附性能的影响相关领域植酸柠檬酸化学淀粉吸附乙醇核化学溶解度食品科学无机化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137167
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137167 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Se-Rin Kim; Jae Young Park; Eun Young Park 出版日期：2023-08-15
求助人	快乐的映天在 2025-03-10 16:53:06 发布自安徽，悬赏 10 积分
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